MC MEDIA NETWORK

Wednesday, April 8, 2020

Νηστεία: Με αυτά τα τρόφιμα δεν θα πάρεις κιλά

Γιατί οι περισσότεροι πεινάμε όταν νηστεύουμε;

Το γεγονός αυτό οφείλεται στην απουσία πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή μας, όπως το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, τα αβγά και τα γαλακτοκομικά.

Παράλληλα, η υπεροπλία των υδατανθράκων στο νηστίσιμο διαιτολόγιο (ψωμί, ρύζι, πατάτα, λαδερά, ζυμαρικά, παξιμάδι κ.ά.) έχει ως αποτέλεσμα μια ακόμα μεγαλύτερη δυσκολία στην προσπάθειά μας να ελέγξουμε το βάρος μας, εκτός και αν καταναλώνουμε τις σωστές τροφές.

Ποιες είναι αυτές;

Θαλασσινά

Τα θαλασσινά αποτελούν ίσως την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης στη νηστεία. Μας χορταίνουν και εμποδίζουν τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου μας που μας αποδιοργανώνουν. Αποφύγετε όμως το τηγάνισμα και επιλέξτε μια πολύ ωραία σαλάτα με βραστά ή ψητά λαχανικά. Φτιάξτε ένα μαγειρευτό όπως οι σουπιές με σπανάκι ή το χταπόδι με μακαρονάκι, προσέχοντας πάντα το λάδι που θα χρησιμοποιήσετε.

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια προσφέρουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών χωρίς να αποδίδουν ιδιαίτερες θερμίδες. Το πιο σημαντικό όμως διατροφικό χαρακτηριστικό τους για τη νηστεία είναι ότι είναι ένα φυτικό τρόφιμο που αποδίδει σημαντικά ποσά πρωτεΐνης που φυσιολογικά βρίσκουμε σε ζωικά τρόφιμα. Οι πρωτεΐνες, σε συνδυασμό με τις φυτικές ίνες που περιέχουν, καθιστούν τα μανιτάρια μια πολύ καλή επιλογή εκτός των άλλων τόσο για προγράμματα απώλειας βάρους όσο και νηστείας.

Ολικής αλέσεως τρόφιμα

Χρησιμοποιήστε ολικής αλέσεως προϊόντα αντί για απλά. Η παρουσία των φυτικών ινών σε αυτά δημιουργεί γρηγορότερο και ευκολότερο κορεσμό. Ψωμί ολικής, παξιμάδι ολικής, καστανό ρύζι και πολλά άλλα μπορούν να αποτελέσουν χορταστικά συστατικά της νηστείας.

Όσπρια

Τα όσπρια εμπεριέχουν κάποια ποσά πρωτεϊνών που όπως ήδη αναφέρθηκε συμβάλλουν στη σωστή διαχείριση της πείνας και κατ’ επέκταση του βάρους μας. Φτιάξτε ωραίες σαλάτες με όσπρια και λαχανικά ή παραδοσιακά πιάτα όπως φακές με ρύζι.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά υγιεινή νηστίσιμη επιλογή. Πέρα από το γεγονός ότι μας βοηθούν να καλύψουμε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, συμβάλλουν στο να χορταίνουμε καλύτερα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία τόσο λίπους όσο και πρωτεΐνης στους περισσότερους από αυτούς.

Κινόα

Η κινόα έχει αποκτήσει αρκετή δημοσιότητα τα τελευταία χρόνια, ενώ έχει αρχίσει να κατακτά πλέον μια θέση στην κυπριακή αγορά και γαστρονομία. Χαρακτηρίζεται «πλήρης» τροφή, καθώς η πρωτεΐνη που περιέχει, αν και φυτικής προέλευσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, το απαραίτητο αμινοξύ που λείπει από τις περισσότερες φυτικές πηγές πρωτεϊνών, όπως τα δημητριακά και τα όσπρια. Ετσι, αποτελεί μια πηγή πρωτεΐνης ανάλογης βιολογικής αξίας με αυτήν των πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης. Αναφορικά με το θερμιδικό της περιεχόμενο, ένα φλιτζάνι μαγειρεμένης κινόας αποδίδει περίπου 220 θερμίδες.

 

info: vita.gr

Γιατί οι περισσότεροι πεινάμε όταν νηστεύουμε;

Το γεγονός αυτό οφείλεται στην απουσία πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή μας, όπως το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, τα αβγά και τα γαλακτοκομικά.

Παράλληλα, η υπεροπλία των υδατανθράκων στο νηστίσιμο διαιτολόγιο (ψωμί, ρύζι, πατάτα, λαδερά, ζυμαρικά, παξιμάδι κ.ά.) έχει ως αποτέλεσμα μια ακόμα μεγαλύτερη δυσκολία στην προσπάθειά μας να ελέγξουμε το βάρος μας, εκτός και αν καταναλώνουμε τις σωστές τροφές.

Ποιες είναι αυτές;

Θαλασσινά

Τα θαλασσινά αποτελούν ίσως την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης στη νηστεία. Μας χορταίνουν και εμποδίζουν τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου μας που μας αποδιοργανώνουν. Αποφύγετε όμως το τηγάνισμα και επιλέξτε μια πολύ ωραία σαλάτα με βραστά ή ψητά λαχανικά. Φτιάξτε ένα μαγειρευτό όπως οι σουπιές με σπανάκι ή το χταπόδι με μακαρονάκι, προσέχοντας πάντα το λάδι που θα χρησιμοποιήσετε.

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια προσφέρουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών χωρίς να αποδίδουν ιδιαίτερες θερμίδες. Το πιο σημαντικό όμως διατροφικό χαρακτηριστικό τους για τη νηστεία είναι ότι είναι ένα φυτικό τρόφιμο που αποδίδει σημαντικά ποσά πρωτεΐνης που φυσιολογικά βρίσκουμε σε ζωικά τρόφιμα. Οι πρωτεΐνες, σε συνδυασμό με τις φυτικές ίνες που περιέχουν, καθιστούν τα μανιτάρια μια πολύ καλή επιλογή εκτός των άλλων τόσο για προγράμματα απώλειας βάρους όσο και νηστείας.

Ολικής αλέσεως τρόφιμα

Χρησιμοποιήστε ολικής αλέσεως προϊόντα αντί για απλά. Η παρουσία των φυτικών ινών σε αυτά δημιουργεί γρηγορότερο και ευκολότερο κορεσμό. Ψωμί ολικής, παξιμάδι ολικής, καστανό ρύζι και πολλά άλλα μπορούν να αποτελέσουν χορταστικά συστατικά της νηστείας.

Όσπρια

Τα όσπρια εμπεριέχουν κάποια ποσά πρωτεϊνών που όπως ήδη αναφέρθηκε συμβάλλουν στη σωστή διαχείριση της πείνας και κατ’ επέκταση του βάρους μας. Φτιάξτε ωραίες σαλάτες με όσπρια και λαχανικά ή παραδοσιακά πιάτα όπως φακές με ρύζι.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά υγιεινή νηστίσιμη επιλογή. Πέρα από το γεγονός ότι μας βοηθούν να καλύψουμε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, συμβάλλουν στο να χορταίνουμε καλύτερα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία τόσο λίπους όσο και πρωτεΐνης στους περισσότερους από αυτούς.

Κινόα

Η κινόα έχει αποκτήσει αρκετή δημοσιότητα τα τελευταία χρόνια, ενώ έχει αρχίσει να κατακτά πλέον μια θέση στην κυπριακή αγορά και γαστρονομία. Χαρακτηρίζεται «πλήρης» τροφή, καθώς η πρωτεΐνη που περιέχει, αν και φυτικής προέλευσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, το απαραίτητο αμινοξύ που λείπει από τις περισσότερες φυτικές πηγές πρωτεϊνών, όπως τα δημητριακά και τα όσπρια. Ετσι, αποτελεί μια πηγή πρωτεΐνης ανάλογης βιολογικής αξίας με αυτήν των πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης. Αναφορικά με το θερμιδικό της περιεχόμενο, ένα φλιτζάνι μαγειρεμένης κινόας αποδίδει περίπου 220 θερμίδες.

 

info: vita.gr

Γιατί οι περισσότεροι πεινάμε όταν νηστεύουμε;

Το γεγονός αυτό οφείλεται στην απουσία πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή μας, όπως το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, τα αβγά και τα γαλακτοκομικά.

Παράλληλα, η υπεροπλία των υδατανθράκων στο νηστίσιμο διαιτολόγιο (ψωμί, ρύζι, πατάτα, λαδερά, ζυμαρικά, παξιμάδι κ.ά.) έχει ως αποτέλεσμα μια ακόμα μεγαλύτερη δυσκολία στην προσπάθειά μας να ελέγξουμε το βάρος μας, εκτός και αν καταναλώνουμε τις σωστές τροφές.

Ποιες είναι αυτές;

Θαλασσινά

Τα θαλασσινά αποτελούν ίσως την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης στη νηστεία. Μας χορταίνουν και εμποδίζουν τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου μας που μας αποδιοργανώνουν. Αποφύγετε όμως το τηγάνισμα και επιλέξτε μια πολύ ωραία σαλάτα με βραστά ή ψητά λαχανικά. Φτιάξτε ένα μαγειρευτό όπως οι σουπιές με σπανάκι ή το χταπόδι με μακαρονάκι, προσέχοντας πάντα το λάδι που θα χρησιμοποιήσετε.

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια προσφέρουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών χωρίς να αποδίδουν ιδιαίτερες θερμίδες. Το πιο σημαντικό όμως διατροφικό χαρακτηριστικό τους για τη νηστεία είναι ότι είναι ένα φυτικό τρόφιμο που αποδίδει σημαντικά ποσά πρωτεΐνης που φυσιολογικά βρίσκουμε σε ζωικά τρόφιμα. Οι πρωτεΐνες, σε συνδυασμό με τις φυτικές ίνες που περιέχουν, καθιστούν τα μανιτάρια μια πολύ καλή επιλογή εκτός των άλλων τόσο για προγράμματα απώλειας βάρους όσο και νηστείας.

Ολικής αλέσεως τρόφιμα

Χρησιμοποιήστε ολικής αλέσεως προϊόντα αντί για απλά. Η παρουσία των φυτικών ινών σε αυτά δημιουργεί γρηγορότερο και ευκολότερο κορεσμό. Ψωμί ολικής, παξιμάδι ολικής, καστανό ρύζι και πολλά άλλα μπορούν να αποτελέσουν χορταστικά συστατικά της νηστείας.

Όσπρια

Τα όσπρια εμπεριέχουν κάποια ποσά πρωτεϊνών που όπως ήδη αναφέρθηκε συμβάλλουν στη σωστή διαχείριση της πείνας και κατ’ επέκταση του βάρους μας. Φτιάξτε ωραίες σαλάτες με όσπρια και λαχανικά ή παραδοσιακά πιάτα όπως φακές με ρύζι.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά υγιεινή νηστίσιμη επιλογή. Πέρα από το γεγονός ότι μας βοηθούν να καλύψουμε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, συμβάλλουν στο να χορταίνουμε καλύτερα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία τόσο λίπους όσο και πρωτεΐνης στους περισσότερους από αυτούς.

Κινόα

Η κινόα έχει αποκτήσει αρκετή δημοσιότητα τα τελευταία χρόνια, ενώ έχει αρχίσει να κατακτά πλέον μια θέση στην κυπριακή αγορά και γαστρονομία. Χαρακτηρίζεται «πλήρης» τροφή, καθώς η πρωτεΐνη που περιέχει, αν και φυτικής προέλευσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, το απαραίτητο αμινοξύ που λείπει από τις περισσότερες φυτικές πηγές πρωτεϊνών, όπως τα δημητριακά και τα όσπρια. Ετσι, αποτελεί μια πηγή πρωτεΐνης ανάλογης βιολογικής αξίας με αυτήν των πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης. Αναφορικά με το θερμιδικό της περιεχόμενο, ένα φλιτζάνι μαγειρεμένης κινόας αποδίδει περίπου 220 θερμίδες.

 

info: vita.gr

Έρευνα: Τι είναι αυτό το οποίο θα σε ξενέρωνε σε έναν πιθανό παρτενέρ;

Ήρθε η ώρα για μία αλλαγή! Eίσαι single από τότε σχεδόν που θυμάσαι τον εαυτό σου, και δεν καταλαβαίνεις τι φταίει; Έχεις βαρεθεί να μη...

10 trends στα μαγιό που θα φορέσουμε αυτό το καλοκαίρι (pics)

Μπορεί να μένουμε σπίτι λόγω καραντίνας, αλλά το μυαλό μας ταξιδεύει στις... καλύτερες, πιο φωτεινές μέρες που θα έρθουν σύντομα. Το καλοκαίρι του 2020 πλησιάζει...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τετάρτη 8 Απριλίου;

Αστρολογικές προβλέψεις ημέρας Τι θα συμβεί σήμερα, Τετάρτη 8 Απριλίου 2020; Διάβασε την πρόβλεψη για το ζώδιό σου σύμφωνα με τις αστρολογικές όψεις της ημέρας. Αναλυτικά: Κριός Η Πανσέληνος...

Η Άντρεα Νικολάου μας μιλά αποκλειστικά για την εγκυμοσύνη της. «Είχα αγχωθεί πολύ…»

Εγκυμοσύνη στην εποχή του κορωνοϊού Η πρώτη εγκυμοσύνη είναι αδιαμφισβήτητα μια περίοδος-σταθμός για κάθε γυναίκα, η οποία βιώνει αυτό το πρωτόγνωρο συναίσθημα του να κουβαλά...

Γιατρός μας δείχνει τον εύκολο τρόπο να φτιάξουμε μάσκα από ένα παλιό t-shirt (video)

Mε τις μάσκες να βρίσκονται σε τεράστια έλλειψη, οι εταιρείες και τα φαρμακεία αναγκάζονται να προμηθεύουν κατά προτεραιότητα, γιατρούς, κλινικές και μεγάλα κέντρα αποκατάστασης. O...

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Μας δείχνει για πρώτη φορά το πανέμορφο προσωπάκι του γιου του

Δείτε το πανέμορφο μωράκι του Τον περασμένο Φεβρουάριο, η σύντροφός του Γιάννης Αντετοκούνμπο, Mariah, έφερε στον κόσμο το πρώτο τους παιδί, ένα υγιέστατο αγοράκι που...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τρίτη 7 Απριλίου;

Αστρολογικές προβλέψεις ημέρας Τι θα συμβεί σήμερα, Τρίτη 7 Απριλίου 2020; Διάβασε την πρόβλεψη για το ζώδιό σου σύμφωνα με τις αστρολογικές όψεις της ημέρας. Αναλυτικά: Κριός Δεν φτάνει...

Τα 6 μεγαλύτερα λάθη στη διακόσμηση του σπιτιού!

Η διακόσμηση του σπιτιού είναι μια διαδικασία ναι μεν διασκεδαστική, αλλά δεν πρόκειται να λείψουν και τα λάθη. Με τα χρόνια βέβαια μαθαίνει κανείς από...

Αυτό είναι το κρυφό δωμάτιο της Ελισάβετ. Τα αγαπημένα αντικείμενα της Βασίλισσας

Μια σπάνια φωτογραφία που μας επιτρέπει να δούμε το κλειστό για όλους ιδιαίτερο δωμάτιο της βασίλισσας, δόθηκε στη δημοσιότητα από το Μπάκιγχαμ. Σε αυτή τη...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τετάρτη 8 Απριλίου;

Αστρολογικές προβλέψεις ημέρας Τι θα συμβεί σήμερα, Τετάρτη 8 Απριλίου 2020; Διάβασε την πρόβλεψη για το ζώδιό σου σύμφωνα με τις αστρολογικές όψεις της ημέρας. Αναλυτικά: Κριός Η Πανσέληνος...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τρίτη 7 Απριλίου;

Αστρολογικές προβλέψεις ημέρας Τι θα συμβεί σήμερα, Τρίτη 7 Απριλίου 2020; Διάβασε την πρόβλεψη για το ζώδιό σου σύμφωνα με τις αστρολογικές όψεις της ημέρας. Αναλυτικά: Κριός Δεν φτάνει...

Έρευνα: Τι είναι αυτό το οποίο θα σε ξενέρωνε σε έναν πιθανό παρτενέρ;

Ήρθε η ώρα για μία αλλαγή! Eίσαι single από τότε σχεδόν που θυμάσαι τον εαυτό σου, και δεν καταλαβαίνεις τι φταίει; Έχεις βαρεθεί να μη...

Εξομολόγηση: «Ο άντρας μου μού βγάζει πλέον τον χειρότερό μου εαυτό…»

Αληθινή ιστορία Είναι φορές που η συμβίωση μετά τον γάμο αποδεικνύεται πολύ διαφορετική απ’ ότι την είχαμε φανταστεί και όσο κι αν προσπαθούμε να διορθώσουμε...

Τα 6 μεγαλύτερα λάθη στη διακόσμηση του σπιτιού!

Η διακόσμηση του σπιτιού είναι μια διαδικασία ναι μεν διασκεδαστική, αλλά δεν πρόκειται να λείψουν και τα λάθη. Με τα χρόνια βέβαια μαθαίνει κανείς από...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τετάρτη 8 Απριλίου;

Αστρολογικές προβλέψεις ημέρας Τι θα συμβεί σήμερα, Τετάρτη 8 Απριλίου 2020; Διάβασε την πρόβλεψη για το ζώδιό σου σύμφωνα με τις αστρολογικές όψεις της ημέρας. Αναλυτικά: Κριός Η Πανσέληνος...

Έρευνα: Τι είναι αυτό το οποίο θα σε ξενέρωνε σε έναν πιθανό παρτενέρ;

Ήρθε η ώρα για μία αλλαγή! Eίσαι single από τότε σχεδόν που θυμάσαι τον εαυτό σου, και δεν καταλαβαίνεις τι φταίει; Έχεις βαρεθεί να μη...

MC MEDIA NETWORK

Lifestyle

Lifestyle

«Αγνώριστος» ο Σάκης Τανιμανίδης. Ξυρίστηκε μετά από 10 χρόνια (pic/video)

Στο σπίτι παραμένει ο Σάκης Τανιμανίδης, που μετά τη διάγνωση της Χριστίνας Μπόμπα ότι προσβλήθηκε από τον κοροναϊό, κόλλησε κι ο ίδιος. Παρότι έχει αναρρώσει...

Έρευνα: Τι είναι αυτό το οποίο θα σε ξενέρωνε σε έναν πιθανό παρτενέρ;

Ήρθε η ώρα για μία αλλαγή! Eίσαι single από τότε σχεδόν που θυμάσαι τον εαυτό σου, και δεν καταλαβαίνεις τι φταίει; Έχεις βαρεθεί να μη...

Advertorials