MC MEDIA NETWORK

Thursday, November 26, 2020

Κυριακή των Βαΐων: Λαβράκι με σάλτσα πορτοκαλιού και κόλιανδρο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας η σημερινή μέρα γι’ αυτό μένουμε σπίτι και τρώμε ψάρι

Στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής, την Κυριακή των Βαΐων επιτρέπεται να φάμε ψάρι, γι’ αυτό σας προτείνουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Λαβράκι με σάλτσα πορτοκαλιού και κόλιανδρο

Υλικά

4 λαβράκια (400 γρ. – 500 γρ. / λαβράκι), καθαρισμένα
αλάτι, κατά βούληση
πιπέρι, κατά βούληση
2 κ.σ. κόλιανδρο, σε σκόνη
λίγο αλεύρι
1/3 φλ. ελαιόλαδο
50 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
40 γρ. κουκουνάρι, ψημένο
40 γρ. σταφίδες ξανθές
200 ml λευκό κρασί
2 πορτοκάλια, χυμός

Εκτέλεση

Φιλετάρουμε τα λαβράκια και τα αλατοπιπερώνουμε.

Πασπαλίζουμε τα ψάρια με τη σκόνη κόλιανδρου.

Αλευρώνουμε ελαφρώς τα λαβράκια.

Σε μία ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρώς τα φιλέτα.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο τζίντζερ, το κουκουνάρι και τις σταφίδες.

Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε το χυμό από τα πορτοκάλια.

Αφήνουμε στη φωτά για 15 περίπου λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Περιχύνουμε τα λαβράκια με τη σάλτσα πορτοκαλιού και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη! Καλό Πάσχα!

 

www.dimitrisskarmoutsos.gr

Μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας η σημερινή μέρα γι’ αυτό μένουμε σπίτι και τρώμε ψάρι

Στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής, την Κυριακή των Βαΐων επιτρέπεται να φάμε ψάρι, γι’ αυτό σας προτείνουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Λαβράκι με σάλτσα πορτοκαλιού και κόλιανδρο

Υλικά

4 λαβράκια (400 γρ. – 500 γρ. / λαβράκι), καθαρισμένα
αλάτι, κατά βούληση
πιπέρι, κατά βούληση
2 κ.σ. κόλιανδρο, σε σκόνη
λίγο αλεύρι
1/3 φλ. ελαιόλαδο
50 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
40 γρ. κουκουνάρι, ψημένο
40 γρ. σταφίδες ξανθές
200 ml λευκό κρασί
2 πορτοκάλια, χυμός

Εκτέλεση

Φιλετάρουμε τα λαβράκια και τα αλατοπιπερώνουμε.

Πασπαλίζουμε τα ψάρια με τη σκόνη κόλιανδρου.

Αλευρώνουμε ελαφρώς τα λαβράκια.

Σε μία ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρώς τα φιλέτα.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο τζίντζερ, το κουκουνάρι και τις σταφίδες.

Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε το χυμό από τα πορτοκάλια.

Αφήνουμε στη φωτά για 15 περίπου λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Περιχύνουμε τα λαβράκια με τη σάλτσα πορτοκαλιού και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη! Καλό Πάσχα!

 

www.dimitrisskarmoutsos.gr

Μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας η σημερινή μέρα γι’ αυτό μένουμε σπίτι και τρώμε ψάρι

Στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής, την Κυριακή των Βαΐων επιτρέπεται να φάμε ψάρι, γι’ αυτό σας προτείνουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Λαβράκι με σάλτσα πορτοκαλιού και κόλιανδρο

Υλικά

4 λαβράκια (400 γρ. – 500 γρ. / λαβράκι), καθαρισμένα
αλάτι, κατά βούληση
πιπέρι, κατά βούληση
2 κ.σ. κόλιανδρο, σε σκόνη
λίγο αλεύρι
1/3 φλ. ελαιόλαδο
50 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
40 γρ. κουκουνάρι, ψημένο
40 γρ. σταφίδες ξανθές
200 ml λευκό κρασί
2 πορτοκάλια, χυμός

Εκτέλεση

Φιλετάρουμε τα λαβράκια και τα αλατοπιπερώνουμε.

Πασπαλίζουμε τα ψάρια με τη σκόνη κόλιανδρου.

Αλευρώνουμε ελαφρώς τα λαβράκια.

Σε μία ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρώς τα φιλέτα.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο τζίντζερ, το κουκουνάρι και τις σταφίδες.

Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε το χυμό από τα πορτοκάλια.

Αφήνουμε στη φωτά για 15 περίπου λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Περιχύνουμε τα λαβράκια με τη σάλτσα πορτοκαλιού και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη! Καλό Πάσχα!

 

www.dimitrisskarmoutsos.gr

Έλενα Τσαγκρινού: Οι πρώτες δηλώσεις της εκπροσώπου της Κύπρου στην Eurovision 2021

Όσα αποκάλυψε η Έλενα Τσαγκρινού στην εκπομπή «Όμορφη Μέρα, Κάθε Μέρα» και στην Ελπίδα Ιακωβίδου Σαν κεραυνός εν αιθρία έπεσε το πρωί της Τετάρτης (25/11)...

Κωνσταντίνα Ευριπίδου: Μας δείχνει την κοιλιά της 6 μήνες μετά τον τοκετό

Η Κωνσταντίνα Ευριπίδου μας δείχνει το σώμα της 6 μήνες μετά τη γέννηση του δεύτερού της παιδιού Αν και έχουν περάσει μήνες μετά τον ερχομό...

Meghan Markle: Αποκάλυψε ότι απέβαλε τον περασμένο Ιούλιο

Η συγκλονιστική αποκάλυψη της Meghan Markle Με ένα άρθρο της στους The New York Times με τίτλο «Οι απώλειες που μοιραζόμαστε» η Meghan Markle αποκάλυψε...

Mommy’s Journal: Είναι ο θηλασμός αυτός που θα με κάνει καλή και ξεχωριστή μαμά;

Η Άντρεα Νικολάου Παναγή μας μιλά για τη δική της εμπειρία θηλασμού Πέρασαν κιόλας 3 μήνες… 3 μήνες που κάθε λεπτό γεμίζει με στιγμές ευτυχίας, κούρασης,...

Έλενα Τσαγκρινού: Θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στην Eurovision 2021

Η Έλενα Τσαγκρινού είναι η εκπρόσωπος της Κύπρου στον διαγωνισμό της Eurovision 2021 Τα ονόματα της Ελένης Φουρέιρα, της Καλομοίρας, της Κατερίνας Στικούδη και της...

Το Αγόρι στη Γέφυρα: Μια καλογυρισμένη ταινία μας μεταφέρει στην Κύπρο του 1988

«Το Αγόρι στη Γέφυρα», η βραβευμένη ταινία του Πέτρου Χαραλάμπους θα σε κάνει να δεις το κυπριακό σινεμά, με... άλλο μάτι! Δε λέω, ωραίες οι...

Βίκυ Καγιά: Με φόρεμα Κύπριων σχεδιαστών στο GNTM

Έκλεψε τις εντυπώσεις για ακόμα μια φορά με το look της η Βίκυ Καγιά Η Βίκυ Καγιά μας εντυπωσιάζει πάντα με τις ενδυματολογικές της επιλογές...

Gigi Hadid: Ποζάρει με την κορούλα της και μας δείχνει το στολισμένο της σπίτι

Διανύει την πιο όμορφή της φάση η Gigi Hadid Σε πελάγη ευτυχίας πλέει η Gigi Hadid. Το διάσημο top model έφερε στον κόσμο τον περασμένο Σεπτέμβριο...

Αυτή είναι η huge τάση στα χριστουγεννιάτικα δέντρα! (pics)

Θα σε ξαφνιάσει το νέο trend στα χριστουγεννιάτικα δέντρα! Το lockdown σε Λεμεσό και Πάφο, αλλά και τα περιοριστικά μέτρα σε ολόκληρη τη χώρα, φαίνεται...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τετάρτη 25 Νοεμβρίου

Διαβάστε αναλυτικά τι προβλέπουν τα ζώδια για σας σήμερα Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2020 Πώς θα είναι η μέρα σου; Αστρολογικές προβλέψεις για όλα τα ζώδια: Τα...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τρίτη 24 Νοεμβρίου

Διαβάστε αναλυτικά τι προβλέπουν τα ζώδια για σας σήμερα Τρίτη 24 Νοεμβρίου 2020 Πώς θα είναι η μέρα σου; Αστρολογικές προβλέψεις για όλα τα ζώδια: Τα...

Το νέο… trend για μεγαλύτερη διάρκεια στο κρεβάτι

Το Νο1 τρικ για μεγαλύτερη διάρκεια στο κρεβάτι Η διάρκεια στο σεξ είναι το παν. Φυσικά, είναι ένα άγχος που δεν το έχουν μόνο οι άνδρες,...

Κορωνοϊός: Τι γίνεται με τα one night stands;

Τι γίνεται με τα one night stands; Αν πιστεύατε ότι το dating και το ευκαιριακό σεξ ήταν αγχωτικά πριν τον κορωνοϊό, σκεφτείτε τώρα όλους τους...

Gigi Hadid: Ποζάρει με την κορούλα της και μας δείχνει το στολισμένο της σπίτι

Διανύει την πιο όμορφή της φάση η Gigi Hadid Σε πελάγη ευτυχίας πλέει η Gigi Hadid. Το διάσημο top model έφερε στον κόσμο τον περασμένο Σεπτέμβριο...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Τετάρτη 25 Νοεμβρίου

Διαβάστε αναλυτικά τι προβλέπουν τα ζώδια για σας σήμερα Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2020 Πώς θα είναι η μέρα σου; Αστρολογικές προβλέψεις για όλα τα ζώδια: Τα...

Το νέο… trend για μεγαλύτερη διάρκεια στο κρεβάτι

Το Νο1 τρικ για μεγαλύτερη διάρκεια στο κρεβάτι Η διάρκεια στο σεξ είναι το παν. Φυσικά, είναι ένα άγχος που δεν το έχουν μόνο οι άνδρες,...

MC MEDIA NETWORK

Lifestyle

Lifestyle

Πέθανε ο Ντιέγκο Μαραντόνα

Σοκ στο παγκόσμιο ποδόσφαιρο καθώς σύμφωνα με την εφημερίδα της Αργεντινής, Clarin ο Ντιέγκο Αρμάντο Μαραντόνα πέθανε στα 60 του χρόνια Ο θρύλος του ποδοσφαίρου...

Advertorials