Linguine με πέστο μπρόκολου

Συστατικά

Για το πέστο

  • 150 γρ. μπρόκολο
  • 10 αντζούγιες στραγγισμένες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 φύλλα δυόσμου
  • 2 κ.σ. παρμεζάνα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 120 ml ελαιόλαδο
  • 40 γρ. φουντούκια αποφλοιωμένα
  • ξύσμα + χυμό από 1 λεμόνι

Για τα ζυμαρικά

  • 300 γρ. λιγκουίνι
  • αλάτι
Εκτέλεση
  • Κόβουμε το μπρόκολο σε…

Διαβάστε περισσότερα στo mycooking.com.cy